なまくら雑穀2種

面倒なので普段の何気ない雑穀ご飯を炊くときにもう一種雑穀を炊いてみる。今日は黒米入りご飯なのでもう一種は高きびを炊く。高きびは浸水も一切せずに普通に炊飯器で一緒に入れる。

これはお釜に黒米ご飯と高キビを入れたコップを入れたお釜

上から見た感じ

水量とかは雑穀の種類で好みを探し中♪

たかきびは初挑戦★上手く炊けるかなぁ～

炊けました。

どうでしょうかぁ～悪くは無い感じ。。食感を確かめてみる

微妙に固いか？でも私はＯＫ！

黒米入りご飯は何時もよりふっくら炊けました。理由は特に不明。。浸水かなりしました。

コップ取ったら穴あきご飯。問題なし。

コップのたかきびに空気を入れて保存します。

モチモチした感じになりましたよぉ～浸水させずでも大丈夫でした。

高きびは後日　おかずに使うために保存しておきます。