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2008年10月 9日 (木)

雑穀のレシピ

Photo_2 先日の雑穀料理教室で提出したレシピの1つで 『ずいきの炊いたん稗ゴマソース』です。これは近所のおじさんに試食してもらったら結構人気でした。”上にかかってたやつが何かしらんけどウマかった♪”と贔屓目におっしゃってくれましたよぉ~トッピングはエゴマです。

以前ブログにずいきを載せたら余り馴染みのない方もいらしゃったようで 関西の方が多く食べていることを知りましたw(゚o゚)w

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コメント

いいな、いいな、近所のおじさん。

それにしても完成度高すぎですよ~

はぁ~三角の頂点のずいき(エゴマがのってるヤツ)
パクッと食べたいヽ(´▽`)/

投稿: おはじき | 2008年10月 9日 (木) 14時07分

>おはじきさま
これまた贔屓目なご意見有難うございます。ずいき食べますか?控えめな野菜ですが私は何故か好物です。きっと母が良く作ってくれたからですよね♪パクっと食べてください・笑

投稿: めぐりん | 2008年10月 9日 (木) 14時48分

おいしそうですねえー。
ずいきって見つけたことはあるんですけど、調理の仕方が分からず、手にしたことはありません。でも、きっと私は好きだよなって、横目でみてました。レシピおしえてくださあーい。

投稿: 亮子 | 2008年10月 9日 (木) 14時55分

>亮子さん
レシピって程ではないですけど・・・笑 では良ければメールで送りますね。ちょっとしたら手紙かも!!ベターホームに出した書類も私パソコンで綺麗に出来ないので手書きでレシピ出しました♪

投稿: めぐりん | 2008年10月 9日 (木) 17時29分

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