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2009年4月22日 (水)

蕨とタケノコともち米

蕨とタケノコともち米のエエのん貰った♪直ぐに使った方が美味しく食べれるけど家族にはちょっと動くな!!と叱られたので全部使っての一品だけを隠れて作ったった( ̄◆ ̄;) Sh350414

『おこわ』にしてん☆想像通りの食べ物ぉ~色は濃い感じやけど色が濃いだけで味は薄味やねんでぇ~

蕨は灰で灰汁を取って一晩浸したんやでぇ~

タケノコ御飯ももう2回食べたから今回はおこわさん☆☆

タケノコと蕨を先に味付けしてからもち米とうるち米とで炊きましたぁ~美味しいわぁ(v^ー゜)ヤッタネ!! モチモチした感じって何でこんなに美味しいんやろぉ~我が家ではもち米だけを蒸してたら家族がつまみ食いをして殆ど無くなってしまうくらいもち米好き!!

私の場合は酢飯を作ると何故かお寿司にする前にそのまま食べ切ってしまうほど酢飯好き♪大量に作ったのに叱られる事無く皆一気に食べ切ってくれたよぉ~食材は新鮮なうちに料理した方が絶対美味しいもんねぇ~o(*^▽^*)o

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雑穀」カテゴリの記事

コメント

「新鮮なうちに」って気持ちよーく分かります。
多少、具合悪くっても、ついついやってしまいますよね。
でも、無理は禁物ですよ。

竹の子ご飯はたべたけど、今年はおこわにしてない。写真みただけで、つばが出てきそうです。もち米系の物ってなんであんなに美味しいんでしょうね。

投稿: りょうこ | 2009年4月22日 (水) 16時01分

>りょうこさま
でしょ~折角 良い物を貰ってもほっておいたら意味ないですもんねぇ~ちょっと無理しましたが今日は支度が簡単なタケノコのすき焼きです。雑穀御飯を炊いて後は頂いた新玉ネギとか新キャベツとかあるもの野菜などで簡単に食べますぅ~♪それにしてももち米の食感って堪りませんよねぇ~ははぁ☆(*^m^)

投稿: めぐりん | 2009年4月22日 (水) 16時27分

おこわ大好きぃ
普通のごはんもいいけど、餅米はお腹の持ちもいいし、大好きっ
奇遇ですなぁ。春は夜は寒いもんねっお互い体調くずさないようにしましょうね~

投稿: Floreal YOKO | 2009年4月22日 (水) 21時47分

>florealYOKOさま
やっぱりおこわ好きぃ??日本人ってもち米大好きやんなぁ~おこわ最高♪また近い内に体調よくなったらちまきとかも作りたいわぁ~☆お互い養生しましょうねぇ☆

投稿: めぐりん | 2009年4月23日 (木) 13時20分

めぐりんさん、こんばんは。
その後、おかげんはいかがですか?

「蕨」という漢字は、前後の意味と写真で読み解きましたが、
その1文字だけあっても、私は読めません。
パソコンだったら変換した中から選びますが、自分では
書けませんよ、こんな難しい字。

おこわって、1.5倍くらいおなかがいっぱいになると
思いませんか?

投稿: のどか | 2009年4月23日 (木) 22時16分

今が旬の筍ですね。明日は、山田宅の食事会に誘われています。何でも筍がたくさん届いたので筍パーティだそうです。筍ご飯のおこわバージョンいいですね。今すぐ食べたいですね。

投稿: 辻本 | 2009年4月24日 (金) 21時43分

めぐりんさんの具合が、悪くなっていたりしませんように‥‥

投稿: のどか | 2009年4月26日 (日) 00時36分

>のどかさま
有難うございます。お優しいお気遣いに本当に涙がでそうです。
ちょっと無理をし過ぎて体調を崩してそれでも無理してたら本格的におかしくなったので周りにもご迷惑をお掛けするので三日間くらいゆっくりダラダラしておりました。久しぶりの出来事でしたが
パソコンからも遠い位置におりました。お陰さまで良くなりました!!ご心配お掛けしてすみません。すっかり良くなってまた連休も無いのでウロウロ・ゴソゴソすると思いますm(. ̄  ̄.)mのどかさまも毎日お忙しいでしょからくれぐれも体調に気をつけてくださいね。『蕨(ワラビ・・・)』←不親切でごめんなさい。私も書けるかどうかは謎ですが!?勝手に変換されたのでつかっちゃいました☆この辺りに私の小ささが出てるでしょぉ~??賢く思われたい??(笑)のどかさま 本当に有難うございます。


>辻本様
食事会はいかがでしたかぁ?タケノコの面白いレシピとかありましたかぁ??何か有ったらまた教えて下さいね!!多分これからもタケノコがいただける筈なのです(笑)←獲らぬタヌキの・・・・・??

投稿: めぐりん | 2009年4月28日 (火) 08時25分

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