カリっと☆豆腐ステーキ

お友達に教えて貰ってから我が家でも登場頻度の増えた『米粉』。初めて聞いた数年前は『米粉って何や？無理やりっぽい・・・』（笑）って思ってとくに興味も無く実際パンを焼いても小麦粉の方が美味しく感じる！！と言う事でそれ以来使ってなかったけどおはじきさんに魅力を教えてもらってから結構ハマっています。タダ単に私が米粉の使い方を熟知せずそのまま小麦粉と同じように使ったことに問題があっただけで米粉も沢山美味しいものができるのですねぇ～♪♪一番のお気に入りが揚げ物です。カリッカリになるし粉付けの時に手がべとつか無いし・・・昨日美味しく食べれる期間の過ぎた豆腐さんときのこさんが冷蔵庫に居たので早速米粉でステーキにしてみたら大正解！！(*^ω^*)ﾉ彡あっさり軽い米粉の衣をまとった豆腐ステーキがメインのおかずっぽくなりました。←一応メインはお魚もあったのですが断然こっちが美味しかった♪ホント1回米粉を衣に使ってみてぇ～* ´З｀)σ

美味しい期限が多少切れてもリッパなメインに大変身☆

トロミ付けは葛粉です。

日本に生れてヨカッタァ～！！←←織田△○さんのように叫んでください・・・って誰に言うてんねん（笑）