新生姜ちゃん

この時期になると相当忙しい（笑）季節の保存食を作るべく色々な食材が集まって来て昨日だけでも3種類程作ったけど細かいのを入れるとまだまだ有るねんなぁ～;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞでも毎年楽しんで作ってるのでこの時期に今日みたいに雨やったら諦めつくしゆっくりと台所仕事を楽しめるわぁ～今日も2種類作ったけど『新生姜の甘酢漬け』のご紹介♪冷え性の私は生姜が好きだという事も有りなるべく生姜は毎日少しは食べるようにしてるねん・・・って言うか食べたくなるねんけど。

新生姜って今の時期しか出回らないし簡単に出来るから是非作っときたいなぁ☆たまにバタバタしてて気付いたらもう　新生姜がなくなってる時期になったりして（ρ＿；）でも今年は大丈夫！！

新生姜の甘酢漬けです☆

一番使いやすいタイプの保存食ぅ～でも明日は『ジンシャエールの素』を作る予定☆☆

今　水に晒してまんねん～(*^m^)　

今　気付いたけどこの甘酢漬けってちょっと少なすぎたわ。。。。一瞬で無くなるんちゃうのぉ～