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2009年6月12日 (金)

ヤングコーンさん。初めまして♪

こんなんあったんやぁ~Σ(゚□゚(゚□゚*) 初めて見たぁ~♪北海道の人とかは当たり前に食べてはるんやろか?先日 よく行く自然食品のお店の前にこんなものが売ってて迷わず購入!!食べた事無かったから(笑)缶詰しか知らんかった( ̄Д ̄;;Sh350763_2

皮の付いたまま売られてた『ヤングコーン♪』 これは買って食べなアカンやろぉ~!

って事で最近お得意の”そのまま食べ”に挑戦☆Sh350769

上の画像と何が違うネン!!って言うくらい変化のない調理後・・(笑)

ホイル焼きにして何も付けずそのまま食べた(*゚▽゚)ノ私の中のイメージでは『さすが新鮮なのは甘くて美味しいナァ・・・』って感想やったけど食べた後の感想は・・『想像の味と違うって言うか知ってるヤングコーンの味と違う!!』 何と無く酸味があるねん。しかも下の方に行くに連れてちょっと酸っぱい感じ。”わたくし野菜ですっ!!”って主張してる感じの味で食感はコリコリしてて美味しい。甘いだけが野菜の特徴でもないし私は美味しく頂きました。また見かけたら生の皮付きのヤングコーン買って大量に食べたいわぁ~☆

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コメント

へぇ~皮の付いたままのヤングコーンかぁ~
缶詰のイメージがあるから、違和感があるんでしょうね。
でもそれはそれで「おぬし、やるな」って感じですよね!

投稿: おはじき | 2009年6月12日 (金) 15時07分

>おはじきさま
何時もコメントいただき励みになっております有難う♪おはじきさんはこんなんやっぱり知ってた?私かなりびっくりして結局むホイルで蒸し焼きして普通のとうもろこし食べるみたいに一個ずつ取って食べたら普通のとうもろこしと同じく芯が出てきて笑えた(笑)もちろん芯も普通に食べれる硬さやったから食べたけどね☆

投稿: めぐりん | 2009年6月12日 (金) 17時14分

私もヤングコーンが大好きです♪

でも、北海道のではヤングコーンはほぼ皆無!と言う位店頭では売られていません。

それどころか、ヤングコーンと普通のとうもろこしが同じ品種だという事も知らない人が殆どだと思いますよ。
下のとうもろこしを小さいうちに採る事で、一段目に段目のとうもろこしが大きく育つなら、良いな~なんて思うのですけれど。

大きなとうもろこしを採るのも小さなとうもろこしを採るのも手間が全く変わらないのにもか関わらず、チビチビで安いから、販売する人がいないのだと思います。

ウチは、去年は良くして頂いているレストランに納品しました。
今年は山口の天麩羅屋さんから注文が来ていますよ。
売りたいな~、美味しいですものね。

投稿: ちか | 2009年6月13日 (土) 00時11分

めぐりんさん、おはようございます。
ヤングコーンって、子どものうちのコーンなんですね。
鶏肉でいうところの、若鶏、ひな鳥といっしょなんだなと
思いました。
大人になる前の初々しいコーン、おいしかったでしょ?

「若奥さんごっこ」の写真を着物ブログに載せました。
よかったら、見てください。
http://ameblo.jp/nodoka2/

投稿: のどか | 2009年6月13日 (土) 10時32分

>ちかさん
やっぱりご存知ですよね♪♪でも北海道でもやっぱり売られていないのですか?ちょっと不思議です。美味しいのに。。私も今回売られていた事で知ったこともありました(笑)私の中では小さい方が漠然と手間のかかるイメージがあったのですが確かに購入した時『安っ!!』って思ったので安価で出回ってるのですよね。ちかさんちも作っておられるのですか?ってことは売っておられるのですか?きっとちかさんちのヤングコーン美味しいんだろうなぁ~HPから購入出来るようになるのでしょうか??(←質問攻めですみません)私も購入したいなぁ~ヤングコーン大好きなんです。


>のどかさま
そうなんです。色々知らないこともありますよね。でも美味しかったです。今度はダンボール毎 買って来たいのですがもう有りませんでした(笑)
のどかさまの”若奥様ごっこ”の題名が可愛くって早速見に行きましたよぉ~(笑)いっつもとても綺麗にシャンと着物を着られていて素敵です♪♪お台所に立っておられる後ろ姿なんてドキドキものですよ☆関係ないですけどお台所もキチンとお料理されている気配はありつつ綺麗なキッチンで・・・色々見てしまいました(笑
美白の化粧品イイの使ってはるのですかぁ??ツヤツヤです。

投稿: めぐりん | 2009年6月13日 (土) 11時12分

去年、試験的にレストラン卸をしたのですが結構好評でしたから、場合によっては・・・・。現場の人間がOKを出してくれたら、ありかな~。
クール料金が掛ってしまうので、お買い求めいただくお客さまがベビーコーンだけだと、ちょっと損かもしれません・・・・。
限定で、とうもろこしとセット販売しましょうかねぇー。

投稿: ちか | 2009年6月13日 (土) 17時44分

>ちかさん
そうなんですね♪ちかさんちの商品はやっぱり大好評ですよね。私も食べてみたいなぁ・・・まめにHPを覗いてその商品が出ているかもれなくチェックしておきまぁ~す☆☆

投稿: めぐりん | 2009年6月14日 (日) 08時58分

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