糠漬け
最近ずっとバタバタしていて昨日も思いがけず半分 徹夜みたいな感じになってしまいさすがに疲れてきました（笑）ブログに書きたいネタも沢山あるのに写真とか整理も全く出来ずお蔵入りしそう・・・(｡＞0＜｡)出掛ける事も多い私ですがずっとずっと作りたかった糠漬け何時までたっても作られへんから思い切って先日作って見ました♪思ったより簡単で美味しく出来たと思います。まだそんなに漬けてませんが・・浅漬けが好きなので夏場は6時間くらいで十分です。生姜を乗せてそのまま食べると絶品です(ﾟ▽ﾟ*)頑張って続けて行きたいなぁ～☆
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コメント
半分徹夜？？気持が忙しいと、ぐっすりも眠れないし…無理しないでね(>_<)
もうすぐ、雑穀視察だし体調を整えておかないとですよ～
糠漬けって意外と簡単なんですか？
私も「お口に合うかどうかわかりませんが、自家製の糠漬けです」なんて言える女性になりたいものです。
投稿: おはじき | 2009年8月23日 (日) 22時07分
今日、やっと病院入りしていたパソコンが帰ってきました。何しろ受信はできても送信ができないし、画面が消えない・・・。
基本的な事をしていないことが、原因との事・・機械が苦手な私です。おかげさまで、パソコンが使えないので十分お休みをいただきました。めぐりんさんも研修までもうすぐなので、無理をしないでくださいね。
投稿: 辻本 | 2009年8月23日 (日) 22時47分
>おはじきさま
半分徹夜は 四時半くらいに寝て六時頃に起きたんです（笑）有り難くも色々食材を頂き保存食を作ってたら来客があったりとバタバタでした＼(;ﾟ∇ﾟ)/糠漬けは思い切りがあったら何とか出来ますよぉ～ただ私は思いっきりを漬けるのに数年かかりました（笑）
＞辻本さん
パソコン直って良かったですね。私もパソコンが固まって動かないとき『こんな生活もいいなぁ～』と思いますモン！！そう言えば研修まで数日ですが明日も友人家族と虫取りのお付き合いとバーﾍﾞｷｭｰなどで当日までバタバタしそうです。
投稿: めぐりん | 2009年8月24日 (月) 08時55分