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2010年3月 3日 (水)

吹聴女と豆

あとひと頑張りなのです♪4月になればちょっとは落ち着く・・(笑)余りにも忙しい忙しいと吹聴していたら(←要領が悪いのでこうなるだけなのかも・・・)豆・豆料理探検家のお友達”のどかさま”が涙がちょちょぎれる(←古い??)プレゼントをくださいました。そうぅ~今年になってからお味噌の仕込み意外に後2回炊いただけにとどまっているお豆を2種類も下茹でしてプレゼントしてくださったのです。しかも1つは私が豆の中で1番好きって言っても過言ではない一番食べてるかもぉ~??の青大豆(ひたし豆)☆ワイィ~嬉しいぃ!!!!!!(v^ー゜)Sh350642

豆をこよなく愛するのどかさんの豆はふんわりホコホコな炊き上がりで早速頂きました。一番シンプルな例のヤツ・・・・出汁に浸したでぇ~友達から貰った鰹節もまぶしたったぁ(*^ω^*)ノ彡

Sh350646

味しくって一気食べぇ~ホント有難うぅ~のどかさまぁ☆味のついたお豆をお裾分けすることは有ったけど茹でただけのお豆を頂くのって初めてでこれってとても嬉しいなぁ~って思った。私もこれから茹でただけにしよっかなぁ??先日もっと甘めにしてって友達から味の注文あったし(笑)

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雑穀」カテゴリの記事

コメント

あとひと頑張りかぁ~がんばって\(^o^)/
それにしてものどかさん、優しいですね~めぐりんのこと思ってのその心づかいがとっても嬉しいですよね。
私も先月までの試験勉強で、多々家族には迷惑をかけましたが、好きなことに挑戦できるのも周りのみんなのお陰だとつくづく思いました。

投稿: おはじき | 2010年3月 3日 (水) 07時38分

めぐりんさん、おはようございます(^-^)
のどかさんて、すご~く素敵な奥さんになれますよねnote
あ。めぐりんさんは既に素敵なヒトヅマですが(*^_^*)
優しい人のところには、やっぱり優しい人が集まってくるんです。confident

投稿: 可奈 | 2010年3月 3日 (水) 09時11分

>おはじきさま
おはじきさまは私の全くわからないパソコンの関係のお勉強ですよね♪私はいくら時間があっても理解出来ない内容なので超尊敬の眼です(笑)お疲れ様ぁ~私ももう少しです。ホント好きなことが出来るのは周りで関わってくれている家族仲間のお陰だとつくづく感じます。ありがとぉ~!!と叫んでおきます(笑)

>可奈さま
実はこの浸し豆は可奈さんちのものです(笑)だから可奈さんの優しさも含まれていてパワーアップして私の元に届いております。みなさんの気持ちがとても嬉しいです。私はそんなみんなに何か出来ているのでしょうか???食べて喜んでるだけで大大反省です(笑)ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿: めぐりん | 2010年3月 3日 (水) 09時34分

めぐりんさんの周りには素敵な人がいっぱいいそうー(^-^)


ひたし豆おいしそうー!!二週間ほど前に食べたばかりだけど、写真見たらまた食べたくなっちゃいましたあ(*^_^*)

投稿: りょうこ | 2010年3月 3日 (水) 16時03分

あったかい気持ちになるなあ~。うれしいね~♪

この青い豆、おいしそう~。枝豆の豆みたいな味なんかな?鰹節にまぶしておいしそう!!!

投稿: なおこ | 2010年3月 3日 (水) 17時31分

うわぁ、心温まるプレゼントですね~。
心も胃袋もポッカポカですね♪
涙ちょちょぎれるの分かります!(使います使います 笑)
大変なのもあともうちょっとですね!
フレーフレー!!!

投稿: keiko | 2010年3月 3日 (水) 22時14分

煮た豆は、便利でいいですよね。そうそう、先日味噌造りをした施設では、缶詰や真空パックにする機械もあるのですよ~。今度、してこようかな・・・めぐりんさんは、どの豆が良いと思いますか?

投稿: 辻本 | 2010年3月 3日 (水) 23時39分

お味噌の仕込みも終わったようですね。
東北と関西では好みも配合も違うでしょうね。
雑穀味噌も何とか無事に仕込みましたが、答えは秋です。

雑穀味噌は大体、11%くらいの塩分で。46%くらいの水分に
なりました。
いい雑穀はおいしい!!とつくずく感じた味噌つくりでした。
秋に試食して見て下さいね。
お た の し み に ♪

投稿: ゆあさよしこ | 2010年3月 4日 (木) 16時49分

>りょうこさま
そうなんですぅ~♪お陰さまで素敵な人に囲まれて私は幸せですぅ(◎´∀`)ノもちろんりょうこさんも含めて沢山の方たちに幸せを分けてもらってます。


>なおこさま
うん~嬉しいネェ♪人の優しい気持ちって本当に幸せな気分にしてくれるよねぇ。浸し豆ってなぁ~結構早く茹でれて美味しいねん。私多分人生で一番食べてるかも!!枝豆にちょっとは似てるかな~?


>keikoさま
チョチョギレル・・・・(笑)使いますよね♪良かったぁ( ´艸`)プププ
でもkeikoさんの応援を含め色々な人の気持ちがホント嬉しくって私は頑張れてますぅ~何時も何時も有難うございます。


>辻本様
超便利です♪缶詰や真空パックにする機械って便利そうでいいなぁ~私もそんな機械家に欲しいなぁ・・・・どの豆が適してるのかなぁ??比較的しっかりした感じの豆の方が向いてるのでしょうか??


>ゆあさよしこさま
こんにちは。
そう言えば関西と関東の配合は違いそうですね♪やっぱり関西はちょっと甘めですねぇ~~雑穀味噌の秋の結果が気になります。試食させてもらえるのですかぁ~??きゃぁ!!!嬉しいです。では楽しみに待ってますね☆有難うございます。

投稿: めぐりん | 2010年3月 5日 (金) 08時43分

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