ポム・ブランジェール
ちょっと洒落たタイトルやけど（笑）意味分からんねんけど・・・・(￣Д￣；；とにかくポテトのお料理やねん♪私がお取り寄せしているお芋の中に入っていたレシピに挑戦してみました☆その中に洒落た名前が載っていたのでどうしても作りたかったのです(*^-^)わははぁ～超ミーハーな私・・・
でも難しそうではなくシンプルな材料のみで出来るので思い立って直ぐに出来る一品です。お肉を足すとメインになるとの注釈がありましがた我が家ではレシピのままで十分メイン料理になってました(v^ー゜)ヤッタネ!!
本来はもっとじゃが芋を綺麗に並べたら素敵なんやろうけど。。。元々雑な私の結果です。
材料はじゃが芋・ベーコン・玉葱・塩・胡椒のみです♪オーブンで蒸し焼きしてからまた焦げ目つけるねんでぇ～☆名前が素敵やわぁ～笑（←ひつこい）
私がお気に入りでお豆とじゃが芋さんたちをお取り寄せしている村上農場さん☆添付されていたレシピを色々試す予定なりぃ～（ ＾ω＾）おっおっおっ
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コメント
なになに？“ポム・ブランジェール?”フランスの男の子の名前かと思いました（笑）
じゃがいもがどんな食感なのか、とっても気になります。
肉がなくても存在感ありますね～おいしそうです♪
投稿: おはじき | 2010年12月 6日 (月) 14時56分
随分としゃれた名前のお料理ですね。
でも、なんか同じような料理（写真のように綺麗にならべはしなかったけど）作ったことあるような・・・・・あまりにおしゃれな名前なので、私が作るのとは何か違うのかも・・・・・・
投稿: りょうこ | 2010年12月 6日 (月) 16時12分
ちかさんに会って来ました。
相変わらず、お忙しそうでした。
でも、農場長って本当に素敵な方ですよね・・ちかさんが、その優しさに包まれて・・う～ん、優しさに包まれているのは、じゃがいもや豆や南瓜？
村上農場の作物が美味しい理由です。小さなじゃがいもにも出番を作っている・・映画で言えば監督ですね。
ちかさんは、その素晴らしい映画をまとめるＰｒｏｄｕｃｅｒです。
「森聞き」の柴田夫妻を思い出しました。
投稿: 辻本 | 2010年12月 6日 (月) 23時08分
あっ、私がよく投げられるじゃが芋や～（笑）
またまたおいしそうなのを作ってはりますね！！いいな～、いいな～♪
「洒落た名前が載ってたので・・・作りたかった」に爆笑でした！
投稿: keiko | 2010年12月 7日 (火) 22時59分
これいいなあ～♪やってみるわ～。ジャガイモ料理のヴァリエーションが増えるとたすかる～♪
投稿: なおこ | 2010年12月 9日 (木) 18時36分
めぐりんさん、こんばんは。
同じの、私も作りました。おいしいですよね〜♪
今日、村上農場のじゃがいも 第２弾が届きました。
今回も楽しいレシピがついてますね。
ふふ。じゃがいも、大好き！
投稿: のどか | 2010年12月10日 (金) 00時33分
>おはじきさま
そうなんですぅ～馴染の無い名前でいいでしょぉ～♪食感はしっかりしていまして美味しいです。ホクホクって感じではなくってサクサク？？←ちょっと違うなぁ・・・笑 とにかく沢山食べられるあっさりな食感でした。
＞りょうこさま
へぇ～有名なお料理なんでしょうね♪私が知らなかっただけで・・・綺麗に並べるのは指南の技で私には無理でした・・・笑
でも美味しかったぁ～！！
＞辻本様
監督かぁ～～そう言えばそうですよね。
美味しいじゃがいも第二弾届きましたぁ～今度はどんなお料理にしようかなぁ～～？？
＞keikoさま
洒落た名前は作りたくなりますよねぇ～知らんかったのに知ってたふりして作るねん・・・笑 でもシンプルで美味しかったですよぉ～直ぐに出来るしお勧めですぅ～ワイワイ！！
＞なおこさま
そうやねん！！めちゃくちゃ簡単やったし美味しかったからホンマにお勧めやわぁ～☆☆じゃが芋結構食べるのぉ？？お取り寄せのじゃが芋にいつもレシピ入ってるからまた送るわぁ～♪
＞のどかさま
はいぃ～私も届きました！！
本当に美味しいですよね。食べるのがちょっと勿体無かったりするので次々届くのは本当に嬉しいですぅ～このお料理もとっても美味しかったです。
投稿: めぐりん | 2010年12月10日 (金) 10時27分