京都で精進料理教室（2月）

2月の最終日　不職庵『藤井まり先生』の精進料理の教室が京都で開催されお手伝いに参りましたo(*^▽^*)o関西での教室にはお声賭け頂き数年前からお手伝いをさせて頂き色々勉強をさせていただいております。

今回は京都・滋賀の曹洞宗の婦人会近畿管区の皆さんを対象に京都市内で行われました。

先生のファンの方も多く、また先生のお話にとても惹き付けられ皆さん大満足の1日を過ごされたようでした☆勿論私自身も毎回とても楽しく色々な方たちと触れ合う機会を頂きとても楽しい時間でした。

如月の献立という事で7品もの精進料理はとてもボリュームもありそしてヘルシーで美味しい献立ばかりでした。

生姜飯・蕪の利休汁・ごまどうふ・春菊とリンゴのクルミ和え・蓮根蒸し・高野豆腐の揚げ煮・白菜のアチャラ漬け

お世話くださった住職さんや婦人会の皆様には大変お世話になり日頃勉強出来ない色々な事が全て勉強になりました(*ﾟｰﾟ*)

一緒にお手伝いしたのはお友達で九州出身、京都在住3年目突入の『のどかさん♪』久し振りに一緒にお手伝い出来てとても楽しかったですヽ(´▽｀)/

3月は高野山の麓でも教室がありお手伝いに参ります♪その模様はまた後日アップしますぅ～