ビストロで鯖の塩焼き

肉より断然魚派の私ですが、何といっても一番好きなのが塩焼きです。

何時もは魚焼きグリルか焼き網を使っているのですが、ビストロが我が家に来てからはビストロで魚焼きが定番に・・・

夏場は何といってもキッチンが暑くならないし、裏返したり様子を何度も確認することなく上手に焼き上げてくれるのです( *´艸｀)

ビストロのスピードグリル皿は下から出てくる電子レンジのマイクロ派を吸収して裏面もこんがり焼き上げてくれるのです。

更に・・・・塩さばを焼く（料理集NO.220)をチョイスすると

減塩する？しない？？を選べ、減塩するを選ぶとスチーム加熱がプラスされて塩分を減らして焼き上げてくれるのです♪感動的・・・・

焼き上がりは本当に皮目はパリッとして焦げ目も程よく付いていて、中はふっくらです。

そして、庫内の臭いが気になるときは自動でお手入れしてくれるのでタッチパネルで『脱臭』をチョイスするだけ★★★

明日も焼き魚にしよっかなぁ～(*^▽^*)