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2014年10月16日 (木)

アマランサスとフレッシュぶどうのケーキ

この時期沢山出回っている様々なぶどう。

ぶどうってそのまま食べる事が多かったり、最近はサラダにしたりですが、今回は

フレッシュなままケーキに入れ込んでしまいました( *´艸`)

何時もは干されて”干しぶどう”としてケーキに入ることが多いぶどうですが、フレッシュで使うとぶどうの果汁が染み込んでこの時期しか味わえない幸せなケーキになりました。

Img_5431
もちろん!!スーパー雑穀のアマランサスもたっぷりで、スイーツなのに栄養価も高い秋の素敵なケーキです。

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